Qui sono presenti dei nostri set di fantastica ceramica sigillata, lavorati in rilievo con stampi per piatti decorativi o direttamente in piano con la possibilità di un utilizzo anche gastronomico, non solo espositivo. Vi sono anche magnifici vetri soffiati di origine araba, belli quanto delicati. 

Vi sono anche alcune ricette che cercano il piu possibile di accontentare il fine palato dell'uomo moderno, ispirate dai manoscritti e dagli antichi piatti del più famoso gastronomo del passato: Marco Gavio Apicio.